Uva

Uva
“Uvas, delicioso sabor en cada baya”
 
La uva o grano de uva es el nombre que recibe el fruto que crece formando racimos de la vid común o vid europea. Pertenece al género Vitis de la familia de las Vitáceas, que incluye unas 600 especies de arbustos, por lo general trepadores y que producen frutos en baya, propios de países cálidos y tropicales. Dentro del género Vitis se incluyen unas 20 especies cultivadas por sus frutos y algunas por sus hojas que se consumen como cualquier verdura.

Las uvas, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino y vinagre. Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpuras, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentación. Como fruta seca se la llama pasa.
 
En Greenland Perú ofrecemos 5 tipos diferentes de uvas:
  • Arra 15: Baya verde , larga y cilíndrica, sin pepa y de pulpa crujiente.
  • Flame: Sin semilla, bayas de tamaño mediano a grande y color rojo, sabor dulce.
  • Thompson: Sin semilla, bayas de tamaño pequeño y color verde-amarillo, sabor neutro.
  • Crimson: Sin semilla, bayas rojas, firmes y quebradizas, medianas a grandes, forma elíptica. Pulpa crujiente y dulce.
  • Sugraone: Bayas grandes, de forma elíptica, color verde-amarillo y pulpa crujiente. Sabor neutro.
  • Summer Royal: Baya negra, ovoide, sin pepa, firmes y crujientes .Sabor dulce neutral.
  • Sweet Globe: Baya verde claro, ovoide y sin pepa.
  • Red Globe: Bayas de tamaño grande, forma elíptica, piel gruesa, color rojo violeta, pulpa carnosa y de sabor afrutado, con semillas de tamaño medio.
Nuestras presentaciones
  • Cajas de plástico de 8.2 kilogramos
  • Cajas de cartón de 4.5 y 8.2 kilogramos
  • Bolsas de plástico
  • Cajas de plástico unitarias
Destinos
  • Asia
  • Canadá
  • Estados Unidos
  • Europa
  • Latinoamérica
Nuestras marcas
  • Greenland Perú
  • Golden Fenix
  • Miss Pao
  • Deli Haha
     
Calendario de Producción